Meno sprechi, più futuro: laboratorio interdisciplinare sulla sostenibilità alimentare

Meno sprechi, più futuro: laboratorio interdisciplinare sulla sostenibilità alimentare

Il 19 maggio 2026, gli alunni della classe 2^D, divisi in gruppi, hanno esposto ad altri studenti e docenti i loro progetti di comunicazione ambientale, con la produzione di una locandina contro lo spreco alimentare.

L’idea è nata applicando le competenze didattiche della professoressa Laura Zeppieri (docente di sostegno laureata in Scienze Pedagogiche) e della professoressa Chiara Cologgi (docente di arte laureata in Graphic Design) all’insegnamento dell’educazione civica, coordinato nella classe dal Prof. Federico Palladini.

Con i docenti in compresenza durante l’ora di educazione civica e di laboratorio di educazione ambientale, gli studenti hanno partecipato a due incontri nella propria aula. In questa prima parte dell’attività i docenti hanno indicato la funzione, lo scopo e l’impatto che deve avere la locandina sul pubblico e come impostare al meglio il design e il testo del messaggio comunicativo. Sono stati così realizzati i progetti dai gruppi di lavoro (con metodologie varie, come il brainstorming, e con l’utilizzo dei chromebook della scuola) e quindi presentati, a definizione dell’attività, in un incontro successivo in aula magna, alla presenza di altri studenti che hanno valutato gli elaborati, come attività di restituzione.

I lavori realizzati dagli studenti (locandine e volantini) attraverso immagini e slogan puntano ad attirare l’attenzione e a dare informazioni sull’argomento.

L’obiettivo è sensibilizzare in modo immediato ed efficace sullo spreco alimentare e far riflettere le persone sulle abitudini quotidiane e sul loro impatto sulla sostenibilità nelle sue tre dimensioni: ambientale, economica e sociale.

L’attività è stata molto interessante e formativa e ha previsto come ultimo passaggio la scrittura del presente articolo.

Matilde Talarico e Federica Salomone (2^D)

 Gli elaborati sono accessibili tramite il seguente link:

https://drive.google.com/drive/folders/1-j3ad3XlomtRNjE2H4WYtoQF0z0NDTxu?usp=sharing